安妮卡塞的西葫芦
平均评级5
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菜谱的信息
食谱由:艾米Hugon
成分
4 - 5中大南瓜南瓜
2磅地面土耳其,褐色
4杯煮熟的米饭
4芹菜茎,切碎
3胡萝卜,细细切成小方块
1洋葱,切碎
1个苹果,细细切成小方块
4汤匙橄榄油或人造黄油过敏组安全
1/4杯葡萄干(可选)
方向
在一个大煎锅,炒蔬菜丁直到软泡在橄榄油或融化的黄油。
在一个非常大的碗,把煮熟的肉,煮熟的米饭,炒蔬菜,和葡萄干(可选)。
切一半西葫芦。对于每一个一半,用一把锋利的刀切椭圆绕中心种子区域,离开大约1/2”边缘。只是把破烂的中间部分。随意填充填充混合物,并将进入一个砂锅菜。继续剩下的南瓜。你将剩下的填充…只是堆在西葫芦。
地方菜西葫芦的烤箱。帐篷非常松散箔防止水稻脆。放置一个蛋糕烤盘或果冻卷盘一英寸左右的水架下面西葫芦保持烤箱湿润而不是使西葫芦坐在水。库克在350°F 1 1/2小时…西葫芦应该足够柔软减少用叉子。
微波快捷方式:准备填补如上所述。纵切一半西葫芦,然后再横向。
砂锅菜放进微波炉,与填充层西葫芦季度;继续分层直到你的成分。微波大约20 - 25分钟直到西葫芦松软。
这是我们的新选项,因为我们没有工作炉;它避免了大米的问题越来越脆,容易得多。
笔记
恐龙认为这将更好的寻找表示如果西葫芦仍然完整。他的建议是使用大钻头钻孔的西葫芦和填补它。我将不会在这里。
版权©2008年艾米Hugon。保留所有权利。这道菜的版权保留由原配方的创造者。如果你想发布这道菜在打印或网上其他地方,请与我们联系,找出如何获得许可。
替换
我想如果你需要避免米饭,蒸粗麦粉将使一个不错的选择,如果你可以使用小麦。
我认为蘑菇就好了。
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
